فواید قهوه پور اور

قهوه دمی طعم ملایم تر و بهتری دارد

ممکن است همه ما ذائقه‌ها و خواسته های متفاوتی نسب به نوشیدنی و آنچه میل می کنیم, داشته باشیم. اما بر اساس آمارهای بدست آمده میان مشتریان و علاقه مندان به قهوه, اکثراً موافقند که قهوه ‌دمی طعم بهتری نسبت به قهوه‌ای که با دستگاه عصاره گیری میشود دارد.

دلایل مختلفی وجود دارد که طعم قهوه دمی را نسبت به عصاره گیری توسط دستگاه بهتر میکند که آنها را به اختصار توضیح خواهیم داد. اولین مورد این است که می‌توانید نوشیدنی خود را بر اساس سلیقه‌ی شخصی خود آماده کنید و دومین مورد استفاده از آب با کیفیت در آماده سازی‌ است و در نهایت انتخاب قهوه در مقادیر مختلف.

وقتی آب داغ را به آرامی روی دانه‌های قهوه‌ی آسیاب شده می‌ریزید، آب به آرامی از بین دانه‌ها حرکت مکرده و دانه‌‌ها را خیس می‌کند. ریزش اولیه, 3 الی 4 برابر مقدار قهوه را شکوفایی (Blooming) می نامند که بوهای دلنشین قهوه را آزاد و وارد نوشیدنی قهوه می کنند. ریزش دوباره آب داغ بر روی محلول آب و قهوه باعث شده تا با گذر آب از قهوه عصاره قهوه شود و درهم تنیدگی آب و قهوه در زمان مورد نیاز عصاره ای دلنشین, ملایم و خوش بو را تقدیم به شما خواهد کرد.