پک 2 تایی کلد برو کلمبیا

کلدبرو نوشیدنی است که در آن قهوه و آب در دمای محیط به مدت 12 الی 24 ساعت با هم در تماس هستند. از آنجایی که در روش تهیه کلدبرو، ذرات قهوه آسیاب شده با آب گرم تماسی ندارند، مشخصات شیمیایی این نوشیدنی تفاوت های زیادی با روش های دیگری که در آنها از آب داغ برای دم آوری استفاده میشود دارد. یکی از تفاوت های کلدبرو با دیگر انواع قهوه، میزان اسدیتی کمتر است که باعث می شود هنگام نوشیدن احساسی از شیرینی داشته باشید، و این اصلی ترین تفاوت این نوشیدنی با آیس کافی است.

میزان کافئین قهوه نهایی به چند عامل بستکی دارد که یکی از آنها دمای آب است.

هر چند در تهیه کلدبرو از آب داغ استفاده نمیشود اما مدت زمان تماس قهوه با آب و نسبت آنها باعث میشود میزان کافئین در کلدبرو بیشتر احساس شود.

قهوه کلمبیا: از قهوه کلمبیا به عنوان قهوه ای با غلظت متوسط همراه با طعم غنی و اسیدیتی متعادل یاد میکنند. این قهوه به دلیل گوارا بودن شناخته شده است. شاخصه ای که آن را در بسیاری از کشورهای دنیا محبوب نموده است.