آموختنی
شیر قهوه
یکی از مطالعات اخیر از دانشگاه کوپنهاگن نشان ميدهد، که حتی یک فنجان قهوه با شیر اثرات ضد التهابی بر انسانها دارد. ترکیب پروتئینها و آنتی اکسیدانها در نوشیدنی سبب تقویت خواص ضد التهاب آنها بر سلولهای ایمنی میشود. محققان مشتاق به بررسی مزایای درمانی بالقوه آن برای انسانها هستند.