Pardiz
کد کالا:
2279
دسته‌بندی :
آشپزی

از 0 رای

توضیحات تکمیلی محصول

کافه رئیس مفتخر است جهت مطالعه افراد علاقمند به دنیای قهوه و آشپزی بهترین کتاب ها را در زمینه های دم آوری، رُست، دانه های قهوه و ... گردآوری کرده و در اختیار شما قرار دهد.
همراهان عزیز توجه داشته باشید طبق قوانین وب سایت رئیس هیچ کالایی قابلیت تعویض و مرجوعی نخواهد داشت.


پردیز تجربه یک سفر شخصی مانوئلا دارلینگ به "گذشته بهشت" است. او که نه سال اول زندگی خود را در ایران زندگی می کرده، در بزرگسالی
به ایران بازگشت تا از کشوری که به آن علاقمند است یاد کند. مجموعه ای از خاطرات، داستان ها و دستور العمل های زیبا که بر عمق و جذابیت گسترده فرهنگ غذایی غنی و ماندگار ایران تأکید دارد.
در پردیز، آنچه Darling-Gansser انجام می دهد این است که نشان می دهد غذای ایرانی چقدر به طور یکپارچه با روند امروز مطابقت دارد: شکوفایی بازارهای مواد غذایی ؛ تقدم مواد اولیه محلی ؛ جنبه های سلامتی غذاهایی بر پایه سبزیجات.

وی در انتخاب دستورالعمل ها، به تنوع غذای ایرانی پی می برد. اعم از اینکه در رستوران سرو شود، در خانه خورده شود، برای پیک نیک آماده شود یا در خیابان از آن لذت ببرید، این محیط است که می تواند تعیین کند چه غذایی سرو شود. در نهایت، او بر روی دستور العمل هایی تمرکز می کند که خیلی پیچیده یا وقت گیر نیستند و فضیلت ساده بودن را تشخیص می دهد.

ویژگی‌ها
موضوع :
آشپزی غذای ایرانی
نویسنده :
Manuela Darling Gansser
ناشر :
هاردی گرانت
سال انتشار :
۲۰۱۹
زبان :
انگلیسی
تعداد صفحات :
۳۵۲ صفحه
وزن :
۱۶۰۰ گرم